I nostri vini
![PARE-7](https://www.cantinadiubaldo.com/wp-content/uploads/2020/07/PARE-7.png)
Parè
ABRUZZO PECORINO DOC
Vino Biologico
- TIPO : Vino Bianco
- VITIGNO : Pecorino
- ALTITUDINE : 450 mt s.l.m
- ANNATA : 2021
- ZUCCHERI RESIDUI < 1,00 gr/L
- ALCOOL : 13,50 % (variabile per annata)
- TEMPERATURA DI SERVIZIO : 10/12°C
![SCAPPATELLO-7](https://www.cantinadiubaldo.com/wp-content/uploads/2020/07/SCAPPATELLO-7.png)
SCAPPATELLO
CERASUOLO D’ABRUZZO DOC
Vino Biologico
- TIPO : Vino Rosato
- VITIGNO : Uva autoctona a bacca nera
- ALTITUDINE : 450 mt s.l.m
- ANNATA : 2021
- ZUCCHERI RESIDUI < 1,00 gr/L
- ALCOOL : 13,00 % (variabile per annata)
- TEMPERATURA DI SERVIZIO : 10/12°C
![OTIUM-web](https://www.cantinadiubaldo.com/wp-content/uploads/2020/07/OTIUM-web.png)
OTIUM
ABRUZZO PASSERINA DOC
Vino Biologico
- TIPO : Vino Bianco
- VITIGNO : Passerina
- ALTITUDINE : 400 mt s.l.m
- ANNATA : 2021
- ZUCCHERI RESIDUI <1,00 gr/L
- ALCOOL : 12,50 % (variabile per annata)
- TEMPERATURA DI SERVIZIO : 10/12°C
![FUGAweb](https://www.cantinadiubaldo.com/wp-content/uploads/2020/07/FUGAweb.png)
FUGA
TREBBIANO D’ABRUZZO DOC
Vino Biologico
- TIPO : Vino Bianco
- VITIGNO : Trebbiano abruzzese
- ALTITUDINE : 350 mt s.l.m
- ANNATA : 2021
- ZUCCHERI RESIDUI < 1,00 gr/L
- ALCOOL : 13,00 % (variabile per annata)
- TEMPERATURA DI SERVIZIO : 10/12°C
![MARCUZZOweb](https://www.cantinadiubaldo.com/wp-content/uploads/2020/07/MARCUZZOweb.png)
MARCUZZO
MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOC
Vino Biologico
- TIPO : Vino rosso
- VITIGNO : Montepulciano
- ANNATA : 2021
- ALTITUDINE : 450 mt s.l.m
- ZUCCHERI RESIDUI < 1,00 gr/L
- ALCOOL : 13,50 % (variabile per annata)
- TEMPERATURA DI SERVIZIO : 16/18°C
Diraspo pigiatura seguita dalla macerazione delle bucce e fermentazione con il mosto a 28/30°C, svinatura e affinamento in acciaio per almeno 12 mesi
![ZAUOTTweb](https://www.cantinadiubaldo.com/wp-content/uploads/2020/07/ZAUOTTweb.png)
ZAUOTT
MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOC
Vino Biologico
- TIPO : Vino rosso
- VITIGNO : Montepulciano
- ALTITUDINE : 350 mt s.l.m
- ANNATA : 2020
- ZUCCHERI RESIDUI < 1,00 gr/L
- ALCOOL : 14,00 % (variabile per annata)
- TEMPERATURA DI SERVIZIO : 16/18°C
Macerazione fermentativa in acciaio, svinatura e affinamento in acciaio per 24 mesi, e successivo breve affinamento in botti di rovere
![LALOweb](https://www.cantinadiubaldo.com/wp-content/uploads/2020/07/LALOweb.png)
LALO'
MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOC
- TIPO : Vino rosso
- VITIGNO : Montepulciano
- ALTITUDINE : 350 mt s.l.m
- ANNATA : 2019
- ZUCCHERI RESIDUI < 1,00 gr/L
- ALCOOL : 14,00 % (variabile per annata)
- TEMPERATURA DI SERVIZIO : 16/18°C
Lunga macerazione fermentativa in acciao, dopo successiva svinatura, il vino affina per 12 mesi in botti di Rovere e poi bottiglia
![_ILV0013](https://www.cantinadiubaldo.com/wp-content/uploads/2020/07/ILV0013-scaled.jpg)
BALDO
VINO SPUMANTE DI QUALITÁ
METODO CLASSICO
- TIPO : Vino bianco frizzante
- VITIGNO : Chardonnay
- ALTITUDINE : 450 mt s.l.m
- ANNATA : 2013
- ZUCCHERI RESIDUI < 1,00 gr/L
- ALCOOL : 12,00 % (variabile per annata)
- TEMPERATURA DI SERVIZIO : 8/10°C